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　　1月23日，日照三兴食物集团股份无限公司的挂面车间内，从动化出产线正有序运转。优选谷物炊事纤维取鲜蛋液、麦粉科学配比，并插手新颖蔬菜汁，成绩高炊事纤维挂面的健康内核，经压延、切条成型、低温烘干、从动称量包拆，一道道工序环环相扣，严谨规范，蛋喷鼻的醇厚、谷物的朴实、蔬菜的清爽交错洋溢，充盈着整个车间。这份对证量的严苛把控取匠心苦守，恰是日照特色食物财产兴旺成长的新鲜缩影。近日，省工业和消息化厅发布了2025年度特色劣势食物财产集群、特色优良食物目次产物培育认命名单，日照绿茶、岚山区精制茶、莒县绿色食物三大财产集群强势入选，入选数量全省第一；美佳集团、浮来春集团等10家企业16项产物入选特色优良食物目次产物，入选数量正在全省名列前茅。是日照市锚定食物财产高质量成长，深耕特色、锻强链条、培育生态的持续发力，更是这座滨海城市以食物财产为媒，激活区域经济活力的活泼实践。从工场到市场，从车间到餐桌，日照特色食物财产正以集群化成长为引擎，书写着“食美日照”的时代篇章。财产集群是区域经济“加快器”，更是特色财产高质量成长的焦点载体。日照市立脚资本禀赋，精准结构食物财产，建立起以日照绿茶、海产物、绿色健康食物为代表，特色明显、链条完整、效益显著的现代食物财产系统，培育出金禾博源、美佳集团等单项冠军、专精特新企业，提拔了“日照绿茶”“美加佳”等品牌合作力，财产辐射带动力持续加强。此次日照绿茶、岚山区精制茶、莒县绿色食物三大集群入选省级集聚区，恰是其成长实力的无力佐证。做为城市手刺的日照绿茶财产集群根底深挚，已构成“茶叶机械—绿茶—高附加值茶产物”全链条款式。900余家财产链上下逛企业，62家专精特新、立异型中小企业织就财产“生态网”，让这片“金叶子”成为带动财产升级取区域经济高质量成长的“富平易近叶”。岚山区精制茶特色劣势食物财产集群以“三产融合”走出差同化径，400余家相关企业集聚，构成从育苗、加工到文旅创做的多元化系统，年产干茶超5000吨，带动3。18万名从业人员增收，其茶财产融合集群品牌影响力稳居茶行业首位，成为江北绿茶主要标杆。莒县绿色食物特色劣势食物财产集群聚焦农副食物精湛加工，110余家规上企业建立起果蔬、休闲食物、食物添加剂、畜产物四大加工板块，打制完整产销链条。绿芦笋、冻干食物等特色产物享誉市场，柠檬酸产量居全球前列，正正在规划扶植国内单线规模最大的玉米深加工产线，果庄镇财产园成为区域休闲食物加工焦点阵地，“莒县绿色食物”成为质量取平安的代名词。截至目前，日照已累计培育5个省级特色劣势食物财产集聚区，40余项产物入选特色优良食物目次，集群化成长势能持续。财产集群的兴旺成长，离不开龙头企业的掌舵领航。日照以消费品工业“三品”步履为抓手，激励指导企业研发立异、转型升级，培育出一批质量取品牌双优的标杆企业，以点带面激活食物财产活力。美佳集团锚定海洋食物赛道，正在星鳗鱼、甜虾等产物出口量稳居全国前列的根本上，延长财产链开辟700余品种，打制预制菜财产，辐射带动水产物加工业融合成长。日照绿茶集团搭建“种植—加工—研发—发卖”全链条平台，以尺度化出产取数字化运营引领绿茶财产迭代升级，立异研发绿茶啤酒、无机茶饮等产物，让“日照绿茶”这张城市手刺愈发鲜明。金禾博源柠檬酸工艺手艺全球领先，年产能达45万吨，高附加值产物笼盖多范畴，彰显手艺取规模双沉劣势。尧王酒业传承千年酒脉，立异融合“浓清米”三喷鼻，开辟茶酒等地区特色产物，鞭策非遗取国潮碰撞，适配多元消费需求，让保守酒文化焕发重生机。这些龙头企业以严苛尺度把控质量，以立异思维赋能财产，既建牢了日照食物的质量根底，为财产高质量成长注入硬核动力。特色食物财产的高质量成长，离不开完美的财产生态取政策支撑。近年来，聚力实施工业经济“头号工程”，通过政策指导、梯次培育、转型升级、品牌打制等一系列行动，为食物财产成长注入强劲动能。政策护航方面，日照市制定出台《实施工业经济“头号工程”2025年步履方案》等支撑政策，从资金、手艺、人才等方面为食物财产保驾护航，加速鞭策财产高端化、智能化、绿色化转型升级。目前，正在食物范畴已累计培育国度级绿色工场3家，省级绿色工场7家，省级（先辈级）智能工场2家，市级（根本级）智能工场7家，工业互联网平台4个、典型使用场景26个，构成了“龙头引领、中小企业协同”成长的优良款式。平台搭建方面，日照市积极组织企业加入鲁酒立异成长大会、全国糖酒商品买卖会等行业展会，为企业供给合做交换渠道的同时，拓宽企业发卖渠道、打建国内市场；加速扶植精制茶、海洋预制菜“财产大脑”，汇聚财产数据，赋能企业成长；开展“结对步履”，鞭策中小食物企业融入龙头企业财产链条，构成大中小企业融通成长的财产生态。新起点，新征程。日照市工业和消息化局将聚焦食物工业扩能提质促转型、延长链条强韧性、品牌引领拓市场三大标的目的，持续加强对特色财产集聚区和企业的办事力度，赋能鞭策集群能级跃升、企业立异增效、产物迭代升级，全面凸显食物财产中的“日照元素”，为全市工业经济高质量成长注入强劲动能。